Téma prezentace: Vitamin D
Typ souboru: prezentace PPTX
Přidal(a): Gabriel Cheribashki
Popis materiálu:
Tato prezentace je vhodná pro výuku na středních odborných školách. Obsahuje množství odborných výrazů a použití chemických rovnic.
Osnova:
Vitamin D
Gabriel Cheribashki, 4.A
Střední průmyslová škola chemická akademika Heyrovského, Ostrava, příspěvková organizace
Co je to Vitamin D?
souhrnný název pro kalciferoly.
kalciferol ð prekurzory pro syntézu kalcitriolu.
kalcitriol ð hormon ovlivňující metabolismus vápníku a fosforu.
Vitamin D2 (ergokalciferol).
Vitamin D3 (cholekalciferol).
Vitamin D2
výskyt převážně v rostlinách.
méně důležitý pro člověka.
vznik z ergosterolu.
Vitamin D3 (Vitamin D)
živočišný (rybí) nikoliv rostlinný vitamin.
tvorba účinkem UV záření, v kůži.
schopnost tvorby u suchozemských obratlovců.
syntéza pomocí UV = 80 % denní potřeby.[1]
potravinové zdroje?
[1]V závislosti na podnebí a ročním období.
Jak si tělo poradí s vitaminem D z potravy?
vstřebání přes stěnu střeva.
následné ukládání do jater, tukových zásob a v menším množství v kostech, kůži a mozku.
následně se vyplavuje k dalšímu působení…
!v dnešní době jde o nejpodceňovanější formu příjmu vitaminu D.
Další zdroje?
Vitamin D (metabolismus a trocha chemie…)
kůže obsahuje provitamin D3 (7-dehydrocholesterol) ð konverze pomocí UV.
vznik previtaminu D3 (7-dehydrocholekalciferol) ð termická izomerace.
ukládání previtamínu D3 do tukové tkáně (zásoba).
organismus potřebuje vitamín D3… ð 25-hydroxyláza.
vzniká 25-hydroxycholekalciferol ð vitamin D3 se aktivuje.
transport 25-OH vitaminu D3 do ledvin ð působení 1-hydroxylázy.
vzniká 1, 25-dihydroxycholekalciferol (kalcitriol).
Jak je to s tím opalováním?
rakovina kůže z opalování??? ð nehrozí.
reklamní taháky na opalovací krémy (OK).
OK zabraňují štěpení 7-dehydrocholesterolu = nedostatek vitaminu D.
!neustálá práce, kratší pobyt na slunci a venku vůbec.
Význam vitaminu D
ovlivňuje metabolismus vápníku, fosforu, jater a střev.
důležitý pro zuby a kosti (růst, fyzické zatížení, hojení zlomenin).
prevence a zmírnění průběhu osteoporózy.
správná funkce imunitního systému (chřipka, akutní respirační infekce).
při léčbě lupénky.
Nedostatek vitaminu D
nedostatek slunečního záření nebo malý příjem z potravin.
dětství ð porucha růstu chrupavek (časté zlomeniny, deformace vahou těla).
dospělost ð propuknutí osteomalacie (náchylnost ke zlomeninám).
http://www.youtube.com/watch?v=6D9aANoN0-Y (TV show)
http://www.youtube.com/watch?v=y0EAM7wDLSg (kreslené)
Předávkování vitaminem D
!nerozpustný ve vodě.
neodvádí se z těla močí, ale ukládá se jako zásoba.
neuvážený příjem ð toxické předávkování.
symptomy předávkování:
pocit zvracení, časté močení, žízeň, psychická podrážděnost.
u citlivějších osob vyrážka, kruhy pod očima, svědění kůže.
kalcifikace: převápnění ð tvorba ledvinových kamenů.
hrozí předávkování i při opalování?
Potravinové doplňky
Calcichew D3 žvýkací tablety (Nycomed) – 105,00 Kč
Biocaps omega 3 vitamíny D, E (Virde) – 90,00 Kč
Rybí olej (Noventis) – 64,00 Kč
Vitamin D3 (Generica) – 93,00 Kč
Spektrum Imunactiv (Walmark) – 163,00 Kč
Citace obrázků
http://3.bp.blogspot.com/-jk1bvfEZW4M/UHnvI7YOnLI/AAAAAAAAEO8/oQcb_zJBY-w/s1600/raquitismo.jpg
http://www.febichol.cz/uploads/images/Gallery/Produkty/Rybi%20olej.redesign%202013.CZ.150%20dpi.jpg
http://modniblog.com/wp-content/uploads/2013/05/260320131092.jpg
http://obchod.virde.cz/2-large_default/biocaps-30-to.jpg
Citace webů
GigaLekárna. GigaLekárna [online]. 2010-2014. [cit. 2014-03-11]. Dostupné z: http://www.gigalekarna.cz/produkt/biocaps-tob-30/
Nejenléky: Téměř vše o vitamínu D. FOŘT, Petr. Nejen Léky [online]. 2010-2014. [cit. 2014-03-11]. Dostupné z: www.nejenleky.cz/content/26-temer-vse-o-vitaminu-d#pouziti-doplnku-stravy
Mladá fronta: Postgraduální medicína – archiv – ZDN. ŽOFKOVÁ, Ivana a Andrea NOVÁKOVÁ.Fyziologie, patofyziologie a klinický význam vitaminu D [online]. 2010-2014. [cit. 2014-03-11]. Dostupné z: zdravi.e15.cz/clanek/postgradualni-medicina/fyziologie-patofyziologie-a-klinicky-vyznam-vitaminu-d-143209
Wikipedia: Vitamín D. Vitamín D [online]. 25.1.2014. [cit. 2014-03-11]. Dostupné z: cs.wikipedia.org/wiki/Vitamín_D
Vitalion: Vitamín D. Vitamín D [online]. 2012. vyd. [cit. 2014-03-11]. Dostupné z: doplnky.vitalion.cz/vitamin-d/
