Vitamín B12 – prezentace

Téma prezentace: —Vitamín B12

Typ souboru: prezentace PPTX

Přidal(a): dada

 

 

Popis materiálu:

V této prezentaci najdete základní informace o vitaminu B12 – kobalaminu.

 

Osnova:

žVitamín B12  (kobalamin)

žVitamín B12 je součástí komplexu vitamínů B.

žObsahuje kobalt a proto se také označuje jako: kobalamin.

ž

žStrukturní vzorec

žMolekula vitamínu B12 je poměrně složitá; základem je komplexní vazba centrálního atomu kobaltu se čtyřmi atomy dusíku pyrrolových jader, vázaných spolu do porfyrinového skeletu.

žFunkce Vitaminu B12

ž

žKdyž je vitamínu B12 nedostatek, je narušena produkce DNA a vznikají abnormální buňky a tím dochází ke vzniku chudokrevnosti.

žPříznaky zahrnují : nadměrnou únavu, dušnost, otupělost, člověk je bledý a má sníženou imunitu.

ž Dalšími příznaky mohou být bolavý jazyk a nepravidelná menstruace.

žZDROJE

žHlavním zdrojem tohoto vitaminu v potravě jsou živočišné produkty: vejce, mléko, sýry, maso a vnitřnosti.

žSprávný přísun potřebného množství vitaminu B12 do organizmu zlepšuje paměť, podporuje koncentraci a snižuje riziko vzniku srdečních chorob

žVitamin B12 je součástí preparátů pro léčbu onemocnění jater, střev a slinivky břišní.

ž

žVypracovala: Dagmar Tonková

žTřída: 4BZL

žDne : 13.10.2013

žZdroje:

žhttp://www.opravdovezdravi.cz/2011/02/pravda-o-vitaminu-b12/

žhttp://www.vegetarian.cz/vitaminy/vit-b12.html