Chemie v potravinářství

Předmět:
Chemie
Typ souboru:
Prezentace PPTX
Jméno autora:
janaja



Obsah prezentace:

Prezentace obsahuje základní informace o chemických látkách, které jsou přidávány do potravin. Přibližuje druhy přidaných látek a jejich vliv na lidské zdraví. Porovnává stravu dříve a nyní a poukazuje na odlišnosti tzv. módní stravy.